Cayas: coup de coeur de Syrah au fil du Rhône
Le 18 novembre, Syrah au fil du Rhône, manifestation organisée par un groupe d’amateurs de vin tenait salon près de Saint-Maurice. De nombreux visiteurs sont venu déguster les Syrah (et autres spécialités) de 25 producteurs du Valais, mais aussi des cantons de Vaud, de Genève et du Tessin, sans oublier deux domaines français. Cinq professionnels – les journalistes France Massy, Pierre Thomas et Alexandre Truffer ainsi que les importateurs de vin Akemi Sugiyama et Jacques Perrin – ont été chargés de décerner un coup de coeur de l’événement. Ils ont donc dpégusté une Syrah de chaque producteur à l’aveugle. A l’issue de cinq tours préliminaires qui ont permis de sélectionner cinq finalistes, le coup de coeur de la presse a été décerné à la Cayas 2014 de la Cave Jean-René Germanier devant quatre autres producteurs valaisans.
Le palmarès du coup de coeur de la presse de Syrah au fil du Rhône 2016
1er rang Cayas JR Germanier 2014
2e rang La Madeleine André Fontannaz 2014
3e rang Gilbert Devayes 2013
Finalistes:
Syrah 2014 Véronyc et Philippe Mettaz
Syrah Elevé en fût de chêne 2014 Caveau de Salquenen Gregor Kuonen