18 Pinot Noir suisses notés 90 point Parker et plus
Le Wine Advocate créé par Robert Parker vient de noter les Pinot Noir suisses: 18 obtiennent plus de 90 points et 49 entre 84 et 90.
Dégustations
Grand Prix du Vin Suisse 2014: la dégustation des lauréats
Les notes de dégustation de tous les lauréats du Grand Prix du Vin Suisse 2014.
Verticale de Lauriers de Platine
Verticale des quatre premiers vainqueurs des Lauriers de Platine.
Verticale de Merlot chez Pierre Monachon
L’un des plus beaux Merlot romand est cultivé dans les terrasses de Lavaux par Pierre Monachon. Compte-rendu d’une verticale mémorable.
Le monde des très vieux vins
Une bouteille de 17 siècles, une cuvée de 1472 et le Glacier de 1886: trois exemples remarquables de très vieux millésimes.
Cuvée Altissima: élevé sous glace
Verticale de la Cuvée Altissima, une cuvée haut de gamme de la maison Orsat élevée dans une grotte à Zermatt, un trésor viticole méconnu.
Mondial des Pinots 2014
Près de 1300 vins en provenance de 25 pays ont été soumis au jury de la 17ème édition du Mondial des Pinots (MDP), ouvert aux trois cépages Pinot, le Noir, le Gris et le Blanc. Cette compétition est membre de VINOFED – la Fédération Mondiale des Grands Concours Internationaux de Vins et de Spiritueux et […]
Philippe Bovet: 10 ans de Gamay
En 2002, un passionné de vinification inaugurait une cave dans un village au-dessus de Nyon. « Au milieu des sapins » ironisaient certains. Dix ans plus tard Philippe Bovet élabore une vingtaine de vins de plus en plus recherchés. Pour remettre Givrins sur le cadastre viticole vaudois, ce passionné de ski a entre autres misé sur un rouge maudit: le Gamay.
Les Tonneliers, la gamme tendance de Gilliard
A près de 125 ans, la cave valaisanne lance une gamme complète de vins élevés en barriques, baptisée les Tonneliers.
Le grand public aime les médailles d’or
Sujet âprement discuté, les médailles d’or des nombreux concours de dégustations sont parfois considérées comme arbitraires ou sans valeur. Une étude de l’Ecole de Changins, qui a fait déguster vins médaillés et flacons mal notés à des consommateurs avertis comme à des néophytes, montre que les amateurs apprécient les mêmes crus que les professionnels.
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