Semaine du Vin Suisse 2014
Du 20 au 30 novembre, 200 restaurants du pays se sont inscrits à la Swiss Wine Week, cet événement qui a pour but de sensibiliser la clientèle des restaurants à la qualité et à la diversité des vins suisses.
Du 20 au 30 novembre, 200 restaurants du pays se sont inscrits à la Swiss Wine Week, cet événement qui a pour but de sensibiliser la clientèle des restaurants à la qualité et à la diversité des vins suisses.
Les lauréats helvétiques du Concours des 7 Ceps 2014.
Marsanne 2012, le dernier membre de la collection Mémoire du Temps de Provins.
Depuis quelques années, Philippe Rochat, homonyme du célèbre chef étoilé, organise des dîners de la dernière chance pour faire partager sa passion pour les (très) vieux millésimes. Le concept des dîners est simple: 9 convives, 4 plats et 8 vins anciens. Pour sa 30ème rencontre, prévue le 31 octobre à l’Hôtel Mirabeau de Lausanne, Philippe […]
Près de 1300 vins en provenance de 25 pays ont été soumis au jury de la 17ème édition du Mondial des Pinots (MDP), ouvert aux trois cépages Pinot, le Noir, le Gris et le Blanc. Cette compétition est membre de VINOFED – la Fédération Mondiale des Grands Concours Internationaux de Vins et de Spiritueux et […]
Les divers développements de l’affaire Giroud ont apporté un éclairage très négatif sur les vins de la société Giroud Vins désormais connue sous sa nouvelle raison sociale de Château Constellation. Entre fraude fiscale et rocambolesque affaire d’espionnage, les médias ont largement sous-entendu que les cuvées de l’entreprise avaient autant de défauts que sa comptabilité. Seul […]
Le Château d’Aigle, siège du Musée de la Vigne et du Vin, a accueilli ces 4 et 5 juillet deux manifestations d’importance liées au Mondial du Chasselas. Vendredi, quelque 250 invités ont assisté à la remise des prix de cette troisième compétition internationale dédiée au grand cépage blanc lémanique. Outre les lauréats, une brochette de […]
Le 19 juin 2014, pour sa quinzième édition, la Sélection des Vins de Genève a vu s’affronter 680 vins (45 de moins que l’année précédente) présentés par 69 domaines de tout le canton.
L’année viticole 2013 a été marquée en Suisse par des épisodes de grêle dévastateurs, une floraison difficile et une météo plutôt froide et capricieuse. Ces conditions ont engendré un «petit» millésime marqué par une baisse des volumes de 20% à 40% selon les régions. La faible récolte a eu un impact négatif sur la fréquentation […]
A l’occasion du concours La Gerle d’Or, organisé par La Fête des Vendanges, vingt Chasselas neuchâtelois ont été dégusté. Cette compétition qui fête son 20e anniversaire a distingué le Cru des Ceylards Auvernier AOC 2013. Ce vin est produit par la Cave et Distillerie de la Ruelle de la famille Beyeler à Auvernier. Outre une […]
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