Bolle remporte les Lauriers de Platine 2015
Le 19 novembre a eu lieu à Crissier la désignation par un jury d’une trentaine de professionnels des 8e Lauriers de Platine Terravin. Seize coqs ont été sélectionnés parmi les Chasselas 2014 distingués par un Label Or Terravin. La série finale a mis aux prises quatre Chasselas: le Montreux de La Cave Vevey-Montreux, le Féchy de Bolle & Cie ainsi que le Calamin et l’Epesses du Domaine Croix-Duplex, vainqueur en 2010. Au final, c’est un vin de l’AOC La Côte, le Féchy Filet d’Or 2014 de Bolle & Cie, qui s’impose assez largement devant l’Epesses Grand Cru de Simon Vogel du Domaine Croix-Duplex. Les résultats ont été communiqués aux dégustateurs et à la presse dans la cuisine de Benoît Violier, parrain de l’événement en compagnie du Conseiller d’Etat Philippe Leuba. Suite à la distribution des prix offerts par la manufacture horlogère Jeanrichard, Philippe Herminjard, le gérant de la marque de qualité Terravin, a aussi dévoilé quelques chiffres: en 2014, suite à une faible vendange 2013, le label avait vendu 2,012 millions de vignettes; cette année, pas mois de 2,2 millions de vignettes ont déjà été écoulées.
Le palmarès
Lauriers de Platine: Filet d’Or Féchy 2014 Bolle & Cie AOC La Côte
2e: Epesses Grand Cru 2014 Domaine Croix-Duplex AOC Lavaux
3e: Calamin 2014 Domaine Croix-Duplex AOC Calamin Grand Cru
4e: Montreux Récolte Choisie 2014 La Cave Vevey-Montreux AOC Lavaux
Les demi-finalistesFilet d’Or Féchy 2014 Bolle & Cie AOC La Côte
Epesses Grand Cru 2014 Domaine Croix-Duplex AOC Lavaux
Calamin 2014 Domaine Croix-Duplex AOC Calamin Grand Cru
Montreux Récolte Choisie 2014 La Cave Vevey-Montreux AOC Lavaux
Aigle 2014 Cave Champ de Clos AOC Chablais
Villette 2014 Commune de Bourg-en-Lavaux AOC Lavaux
Ollon 2014 Domaine Croix-Duplex AOC Chablais
Saint-Saphorin Grand Cru 2014 Basile et Pierre Monachon AOC Lavaux
Les nominés
Filet d’Or Féchy 2014 Bolle & Cie AOC La Côte
Epesses Grand Cru 2014 Domaine Croix-Duplex AOC Lavaux
Calamin 2014 Domaine Croix-Duplex AOC Calamin Grand Cru
Montreux Récolte Choisie 2014 La Cave Vevey-Montreux AOC Lavaux
Aigle 2014 Cave Champ de Clos AOC Chablais
Villette 2014 Commune de Bourg-en-Lavaux AOC Lavaux
Ollon 2014 Domaine Croix-Duplex AOC Chablais
Saint-Saphorin Grand Cru 2014 Basile et Pierre Monachon AOC Lavaux
Vufflens-le-Château Grand Cru 2014 Bolle & Cie AOC La CôteEtoy Grand Cru 2014 Michel Guibert AOC La Côte
Calamin 2014 Commune de Bourg-en-Lavaux AOC Calamin Grand Cru
Dézaley 2014 Basile et Pierre Monachon AOC Dézaley Grand Cru
Saint-Saphorin Grand Cru 2015 Pierre-Luc Leyvraz AOC Lavaux
Nyon Grand Cru 2014 Uvavins – Cave Cidis AOC La Côte
Dézaley 2014 Patrick Fonjallaz AOC Dézaley Grand Cru
Dézaley 2014 A.-C. et S. Ruchonnet AOC Dézaley Grand Cru
Source: documents Office de qualité Terravin